Три сирні начинки | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 12 висушених оболонок макаронних виробів
• 8 унцій м’якого тофу (свіжої квасолі), злитої
• 1 яйце, збите
• ½ склянки нежирного сиру Рікотта
• ½ склянки подрібненого сиру моцарелла
• ¼ склянка дрібно подрібненого сиру пармезан
• 2 столові ложки подрібненої свіжої петрушки
• ½ чайної ложки сушеного орегано, подрібненого
• 1 тушкувати помідори в італійському стилі 14, 5 унції, порізати
• Томатний соус 1 8 унція
• Нарізана свіжа петрушка (необов’язково)
• Дрібно натертий сир пармезан (необов’язково)

Напрямки

• Крок 1

  Готуйте шкаралупу макаронів близько 12 хвилин або до готовності, але все одно міцні; стік. Остудіть оболонки в один шар на шматочку змащеної фольги.

• Крок 2

  Тим часом для начинки розмочіть тофу в мисці виделкою. Вбийте яйце, сир Рікотта, сир моцарелла, сир пармезан, 2 столові ложки петрушки та орегано. Насипте 1/8 чайної ложки перцю. Ложку мізерної 1/4 склянки заповніть у кожну приготовлену шкаралупу. Розкладіть наповнені раковини в 2-квартовий квадратний форму для випічки.

• Крок 3

  Поєднуйте нетреновані помідори і томатний соус; висипати над черепашками в форму для запікання. Випікайте, накривши кришкою, в духовці 350 градусів F протягом 15 хвилин. Розкрийте і запікайте ще 10-15 хвилин або до нагрівання.

• Крок 4

  Для подачі посипати додатково петрушкою і пармезаном, за бажанням. Робить 4 порції.

Факти харчування

На порцію: 257 калорій, (2 г насичених жирів, 73 мг холестерину, 906 мг натрію, 30 г вуглеводів, 2 г клітковини, 17 г білка.