У повільній плиті 3-1 / 2-5-кварт поєднуйте кабачки, солодкий перець, цибулю, селеру, порошок чилі, орегано та кмин. Перемішати нетреновані помідори, збиту квасолю, заморожену кукурудзу та сальсу.
Накрийте кришкою і готуйте на повільному вогні протягом 8 - 10 годин або на високому нагріванні протягом 4 - 5 годин. Кожну порцію посипте сиром та сметаною.
Факти харчування
На порцію: 203 калорії, (3 г насичених жирів, 0 г поліненасичених жирів, 1 г мононенасичених жирів), 15 мг холестерину, 598 мг натрію, 32 г вуглеводів, 7 г клітковини, 6 г цукру, 11 г білка.