Продуктивний овочевий сад | кращі будинки та сади

Незалежно від того, ви садівник-овочівник вперше або маєте двадцятирічний досвід, ми всі можемо погодитися, що немає нічого кращого, ніж монументальний урожай в кінці сезону. Маючи лише кілька секретів і трохи вільного часу, ви отримаєте дивовижний поважний результат цього року.

Почніть інтенсивне садіння ліжок

Самий надійний спосіб збільшити урожай овочевого саду - зменшити простір між рослинами. Ідея полягає в тому, щоб посадити широкі смуги, тим самим зменшити кількість землі, присвяченої стежкам.

Щоб розпочати інтенсивний сад, зробіть ліжко будь-якої довжини, але обмежте його ширину в межах від 3 до 4 футів, щоб ви могли дістатися до центру ліжка з будь-якої сторони. Хоча боксувати в ліжку не обов’язково, це гарна ідея. Якщо ви обкладаєте ліжко вертикальними дошками, це не тільки акуратніше, але й ґрунт не зруйнується на доріжки. Також вам буде набагато простіше встановити кришки рядків або спорудити опори для вертикального зростання.

Ідіть вертикально

Ви побачите, що деякі овочі краще ростуть за підтримки. Вони добре справляються з шпалерами, парканами та іншими спорудами. Зростаючи замість себе, ваш сад виробить більше на квадратний фут. Овочеві рослини, вирощені на підставці, також, як правило, страждають меншими проблемами захворювання.

Помідори. Вибирайте невизначені сорти, які продовжують рости і давати тривалий період, часто до морозів. Вирощуйте помідори в дротяних клітках або підтримуйте їх, прив’язуючи до 7-футових деревних колів, забитих 2 фути в землю. Помідори, вирощені в клітці, вимагають мінімальної уваги, але більш схильні до грибкових захворювань. Помідори, вирощені на колах, корисні від обрізки до одного стебла; це означає постійно вищипувати нові гілки, що виникають в промежині між головним стеблом і листом.
Полісові боби. Хоча дозрівати потрібно довше, ніж кущики кущового типу, боби в полюсі виробляють протягом більш тривалого періоду. Тренуйте боби з жердиною до високих дерев’яних жердин або стовпа міцного бамбука.
Огірки. Огірки лозового типу (на відміну від кущових сортів) добре справляються з парканами та шпалерами. Вертикально вирощені плоди огірка також мають тенденцію бути більш прямими та рівномірнішими, ніж вирощені на землі.
Перекусити горох. Ці суперсолодкі їстівні стручкові горошки є одними з найпродуктивніших овочів весняного саду. Вибравши високорослі виноградні сорти (наприклад, оригінальний гороховий цукровий горох), ви можете легко вирощувати їх на сітчастих шпалерах від 5 до 6 футів у висоту. Підбирайте обережно, щоб не пошкодити крихкі лози.

Дині і зимові кабачки. Ці довгосезонні культури потребують суворої підтримки, якщо ви вирішили вирощувати їх вертикально. Більші сорти можуть навіть потрібні стропи з тканини для підтримки плодів. Також вам потрібно буде прив’язати лози до опори за допомогою смужок тканини; уникайте струни або дроту, які можуть нарізати лози.

Продовжте сезон

Є два типи сукцесійних посадок, і обидва - це дуже просто!

Найпростіша форма - посадити сорти, які виробляють протягом обмеженої кількості часу протягом періоду тижнів. Наприклад, замість того, щоб висаджувати одночасно 40 кукурудзяних насінин, ви можете висаджувати 10 кукурудзяних насінин на тиждень протягом чотирьох тижнів. Це дасть вам кукурудзу на місяць замість усіх відразу.

Інший приклад - садити кущові боби кожні два тижні, щоб забезпечити постійне постачання. Якщо ви хочете мати три врожаї, саджайте третину грядки кожні два тижні. Інші культури, які отримують перевагу від цього виду сукцесії, включають кукурудзу, моркву, редьку та салата.

Замініть відпрацьовані рослини

Другий тип сукцесійного посадки займає трохи більше планування. Це означає, що коли у вашому саду буде вирощена культура, ви виймаєте її та садите щось інше на цьому місці.

Наприклад, після того, як ваш горох буде зроблений на сезон, витягніть на їх місце лози і посадіть огірки. Ключ до успіху цієї системи полягає в тому, щоб нова партія насіння або саджанців була готова до виходу, коли буде зроблено перший урожай. Ця система найкраще працює, коли ви починаєте з овочів, які добре справляються в прохолодну погоду, але не так добре в літню спеку. Крім гороху, ви можете використовувати цю техніку з листям салату, шпинатом, редькою.

Пов'язана техніка - висаджувати кілька сортів з різною стиглості. Наприклад, ви можете посадити помідор раннього терміну дозрівання, такий як "Рання дівчина", одночасно з сортом яловичини в основному сезоні.

Почніть інтерплантування

Ця техніка використовує той факт, що деякі овочі швидко ростуть, а інші забирають свій час. Наприклад, якщо ви садите моркву та редьку разом, можна заготовити редьку приблизно за 30 днів, коли морква ще буде зовсім маленькою. Інший варіант - поєднувати вертикальний овоч (як томати) з низькорослим урожаєм (як дині).

Деякі комбіновані комбінації, які добре працюють, включають:

Вирощування розмножених динь і кабачків під помідорами, вирощеними на колах.
Навколишня кукурудза з листям салату або горох з редькою.
Поєднуючи швидкі та повільні овочі, такі як салат з помідорами, буряк з квасолею, шпинат зі зимовою кабачкою, цибуля-порей із солодкою картоплею та редис із солодкою кукурудзою.