Терпкий вишневий соус | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• ½ склянки цукру
• 2 столові ложки кукурудзяного крохмалю
• ½ склянки води
• 2 склянки свіжої або замороженої безконечної вишні
• 1 столова ложка апельсинового або вишневого лікеру, вишневий коньяк або апельсиновий сік
• Кілька крапель червоного харчового барвника (необов’язково)

Напрямки

• Крок 1

  У середній каструлі розмішати разом цукор і кукурудзяний крохмаль; розмішати у воді. Додати вишні. Варіть і перемішуйте на середньому вогні до загустіння і бульбашки. Готуйте і перемішайте ще 2 хвилини. Зняти з вогню.

• Крок 2

  Перемішайте лікер і, за бажанням, харчовий барвник. Подавати теплим або охолодженим до кімнатної температури. (Покрийте та остудіть залишки до 3 днів.)

Факти харчування

На порцію: 40 калорій, (0 г насичених жирів, 0 г поліненасичених жирів, 0 г мононенасичених жирів), 0 мг холестерину, 1 мг натрію, 10 г вуглеводів, 0 г клітковини, 8 г цукру, 0 г білка.