Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
Зрізати саму верхівку кожного помідора. Наріжте тонкими скибочками дно кожного помідора, щоб вони стояли на рівні. Помідори обсмажте зверху дуже маленькою вузькою ложкою. Переверніть догори дном на паперові рушники, щоб стекти.
-
Для песто, в мисці блендера або кухонному кухонному комбайні з’єднайте 1 склянку базиліка, петрушку, горіхи, часник і перець. Накрийте і змішайте або обробіть декількома витками включення / вимикання, поки не утворюється паста, кілька разів зупиняючи машину і вичісуючи сторони. Коли машина працює повільно, поступово додайте олію і змішайте або обробляйте до консистенції м'якого вершкового масла. Перекладіть в невелику миску і розмішайте в козячому сирі.
-
Ложку песто суміші в невеликий пластиковий пакет, що самозапечатується. Пробийте дуже маленький отвір в одному кутку сумки. Печальний мішок. Видавити песто в шкаралупу томатів. Покладіть заповнені помідори на тарілку подачі. За бажанням прикрасьте невеликими листям базиліка. Робить 30 помідорів.
Поради
Підготуйте так, як описано вище, через крок 3. Накрийте кришкою і охолодіть до 4 годин.