Фаршировані дитячі овочі | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 50 дитячих кабачків або 100 зелених кабачків гребінця
• 1 ¾ фунта напівм'якого сиру з часником і травою
• ¼ - 0, 333 склянки молока
• ½ склянки нарізаної свіжої цибулі, естрагону або чебрецю

Напрямки

• Крок 1

  Використовуючи різак для гриму, вдвічі вдвічі поріжте кожен кабачок. Видаліть стебла з кабачків гребінця і використовуйте невеликий балончик або диню, щоб висипати кабачок.

• Крок 2

  Помістіть сир у велику миску; розмішайте достатньо молока, щоб сир був кремовим і консистенції. Помістіть сир в кондитерський мішок з відкритим круглим наконечником. Трубкою або ложкою сир обкладіть на кожну половину кабачків або в кожну висипану кабачок. Розкладіть в стоси на блюді, що подається. Накрийте кришкою і охолодіть до 8 годин. Перед подачею посипати зеленню. Робить 100 закусок.