Полуничні парфуми | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• ½ склянки води
• 2 конверти не ароматизованого желатину
• 16 унцій полуниці, ошпарених і розтертих
• ¼ склянки сирого цукру або пілонціло
• 16 унцій вершкового сиру кімнатної температури
• ½ склянки підсолодженого згущеного молока
• ½ склянки випареного молока
• ½ склянки цукрової пудри
• ½ склянки подрібненої полуниці

Напрямки

• Крок 1

  У невеликій каструлі доведіть воду до кипіння. Додати желатин; перемішати до розчинення. Дайте охолонути.

• Крок 2

  У велику миску киньте четвертинки полуниці та сирого цукру до з’єднання; дайте постояти 20 хвилин або поки соки не утворяться.

• Крок 3

  У блендері змішайте вершковий сир, підсолоджене згущене молоко, випарене молоко і цукрову пудру до дуже гладкої форми. Додайте полуничну суміш; суміш до дуже гладкої.

• Крок 4

  За допомогою тонкої сіточки процідіть желатинову суміш в середню миску. Процідіть крем-сирну суміш, щоб видалити грудочки і додайте в желатинову суміш, постійно збиваючи. Акуратно розмішайте нарізану полуницю. Налийте суміш на шість келихів. Остудіть близько шести годин або до встановлення. Зверху додати додаткову полуницю.

Факти харчування

На порцію: 360 калорій, (13 г насичених жирів, 1 г поліненасичених жирів, 6 г мононенасичених жирів), 68 мг холестерину, 220 мг натрію, 34 г вуглеводів, 1 г клітковини, 31 г цукру, 9 г білка.