Полунична маргарита сорбет | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 2 склянки води
• 1 склянка цукру
• 4 склянки свіжої полуниці або одна упаковка 16-унцій замороженої несолодкої цільної полуниці, розморожена
• ⅓ склянка соку лайма
• ⅓ чашка текіли
• ¼ чашка апельсинового лікеру
• Гілочки свіжої м’яти (необов'язково)

Напрямки

• Крок 1

  Для сиропу в середній каструлі з’єднайте воду і цукор. Доведіть до кипіння на сильному вогні, помішуючи до розчинення цукру; круто.

• Крок 2

  Помістіть полуницю в блендер або кухонний комбайн. Накрийте і змішайте або обробіть до однорідності. Перекладіть очищену полуницю у велику миску. Перемішайте сироп, сік лайма, текілу та лікер. Накрийте кришкою і охолодіть близько 1 години або поки добре не охолоне.

• Крок 3

  Заморожуйте суміш у 2-літровій морозилці згідно інструкцій виробника. *

*Порада:

Якщо у вас немає морозилки, перекладіть суміш на сковороду розміром 13x9x2 дюйма. Накрийте кришкою і заморозьте близько 5 годин або майже до твердості, помішуючи дротом, збивайте кожні 1 1/2 години. Накрити кришкою і заморозити до твердості.

Факти харчування

На порцію: 125 калорій, (0 г насичених жирів, 0 мг холестерину, 1 мг натрію, 24 г вуглеводів, 0 г білка.