Стейк, яйця та піца з козячим сиром | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• Спрей для приготування їжі
• 1 13, 8 унції кг. охолоджене цільнозернове тісто для піци
• Оливкова олія
• 3 - 4 унції тонко нарізаної вареної яловичини, нарізаної соломкою
• 3 зубчики часнику, тонко нарізані шматочками
• 1 ½ склянки подрібненого сиру моцарелла (6 унцій.)
• ½ склянки зірваних свіжого листя капусти
• ¼ склянка смаженого червоного солодкого перцю
• ½ склянки розсипаного козячого сиру (сир) (2 унції)
• 6 яєць
• Даш чорний перець
• 1 столова ложка подрібненої свіжої цибулі

Напрямки

• Крок 1

  Розігрійте духовку до 400 ° F. На злегка змащеному великим аркушем для випічки розтягніть тісто для піци в прямокутник 15х12 дюймів. Випікайте 6 хвилин або просто до встановлення; трохи охолонути.

• Крок 2

  Тісто змастити олією і посипати смаженою яловичиною і часником. Зверху - сир моцарелла, капуста та смажений перець; посипати козячим сиром. Розбийте яйця розміром 1 - 2 дюйма на піцу і посипте чорним перцем.

• Крок 3

  Випікайте ще 18 хвилин або поки скоринка не стане золотистою, яєчні білки повністю не вийдуть, а жовтки почнуть густіти. Посипати цибулею.

Факти харчування

На порцію: 413 калорій, (9 г насичених жирів, 1 г поліненасичених жирів, 5 г мононенасичених жирів), 223 мг холестерину, 857 мг натрію, 33 г вуглеводів, 2 г клітковини, 4 г цукру, 23 г білка.