Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
Збийте сметану і гірчицю; кришкою і холодильником. Нагрійте духовку до 170 градусів F. Нагрійте 12-дюймову сковороду над середньою висотою. Вівсяна яловичина з1 столовою ложкою олії; приправити сіллю, перцем і 1 чайною ложкою цукру. Коричневий у гарячій сковороді 4 хвилини, один раз перевернувшись. Передача на блюдо; переносити, відкладати.
-
Додайте в сковороду олію, моркву та цибулю. Варіть і перемішуйте 5 хвилин, поки не підрум’яниться. Додати бульйон і картоплю; довести до кипіння. Зменшити тепло; варити, накривши кришкою, 15 хвилин, до готовності. Поверніть яловичину на сковороду. На повільному вогні, 8 хвилин для середнього (10 хвилин для середнього колодязя).
-
Резервування бульйону в сковороді, перенесення овочів та яловичини на безпечну тарілку; тримати теплим. Варити бульйон; додати шпинат. Готуйте і кидайте щипцями 3 - 4 хвилини.
-
Для подачі відвар ковбаса в мисках; Зарезервуйте трохи, щоб мріяти над м'ясом та овочами. Розділіть яловичину та овочі серед тарілок. Подавати з гірчичним соусом. Робить 4 порції.
Варена вечеря з лососем:
Замініть чотири філе лосося без шкіри без шкурки. Опустіть олію і цукор, а не коричневий лосось, морква та цибуля. Просто доведіть бульйон, моркву, цибулю та картоплю до кипіння; зменшіть нагрівання і тушкуйте, накрившись, 15 хвилин або до тих пір, поки тільки не стане готовим. Приправити лосось сіллю і перцем; додати до овочів і тушкувати, накривши кришкою, протягом 5 - 8 хвилин або поки щойно не провариться. Продовжуйте крок 4. Після того, як шпинат буде доданий в блюдо, перемішайте 1 столову ложку лимонного соку в бульйон для кипіння; ложкою трохи по кожній порції лосося та овочів. Подавати з гірчичним соусом і лимонними клиночками.
Факти харчування
На порцію: 557 калорій, (10 г насичених жирів, 6 г поліненасичених жирів, 9 г мононенасичених жирів), холестерину 111 мг, 1269 мг натрію, 35 г вуглеводів, 7 г клітковини, 8 г цукру, 44 г білка.
