Рулетики зі шпинатом лазаньї | кращі будинки та сади

Зміст:

Інгредієнти

1 унція пакетом замороженого нарізаного шпинату, звареного і добре процідженого
2 склянки нежирного сиру
½ склянки тертого сиру пармезан
1 збите яйце
⅛ чайна ложка меленого мускатного горіха
8 сушених локшини лазаньї, зварених і зціджених
Спрей для приготування їжі
1 велика цибуля, подрібнена
1 середній зелений солодкий перець, подрібнений
2 склянки нарізаних свіжих грибів
2 зубчики часнику, фарш
1 14, 5 унції можна помідорів, порізати
Томатний соус 1 8 унція
2 чайні ложки подрібненого свіжого базиліка або 1/2 чайної ложки сушеного базиліка, подрібненого
½ чайної ложки цукру
¼ чайна ложка меленого чорного перцю

Напрямки

Крок 1
2-квартальну прямокутну форму для випічки обмажте неприлипним кулінарним спреєм; переносити, відкладати.
Крок 2
Для начинки в середній мисці розмішайте разом шпинат, сир, сир пармезан, яйце та мускатний горіх. Розкладіть приблизно 1/3 склянки начинки на кожну локшину. Згорніть, стиль желе-рулон, починаючи з короткого кінця. Покладіть рулетики, швом сторони вниз, в підготовлену страву.
Крок 3
Накрийте фольгою. Випікайте рулети в духовці при 375 градусах F. близько 30 хвилин або до нагрівання.
Крок 4
Тим часом для соусу обмажте неопалювану 2-квартову каструлю непригарним кулінарним спреєм. Розігрійте на середньому вогні. Додати цибулю, солодкий перець, гриби, часник. Готуйте, поки овочі не стануть м'якими. Перемішайте непроціджені помідори, томатний соус, базилік, цукор і мелений чорний перець. Довести до кипіння; зменшити тепло. Проварюйте на повільному вогні протягом 5-10 хвилин або до бажаної консистенції. Подавати соус над рулетиками лазаньї. Робить 8 порцій основної страви.

Поради

Зберіть рулетики лазаньї і приготуйте соус, як зазначено вище. Накрийте кришкою і поставте в холодильник до 24 годин. Для подачі булочки запікайте в духовці 375 градусів F. 35 до 40 хвилин і розігрійте соус.