Оболонки шпинату-фета з топленим томатним соусом | кращі будинки та сади

Зміст:

Інгредієнти

12 макаронних снарядів
1 пакет унції заморожений нарізаний шпинат, розморожений і добре проціджений
½ склянки подрібненого сиру фета (приблизно 2 унції)
½ склянки легкого сиру рикотти
¼ чашка підсмажених подрібнених волоських горіхів
1 збитий яєчний білок
¼ чайна ложка солі
¼ чайна ложка меленої кориці
⅛ чайна ложка перцю
1 14, 5 унції може помідори з низьким вмістом натрію, порізати
½ 6 унції може (1/3 склянки) томатної пасти з низьким вмістом натрію
2 столові ложки води
1 ½ чайної ложки сухої м’яти, подрібненої
1 чайна ложка цукру
¼ чайна ложка часникового порошку
¼ чашка подрібненого сиру моцарелла із зменшеним жиром (1 унція)

Напрямки

Крок 1
Готуйте макарони з шкаралупи згідно інструкцій на упаковці. Злив. Переносити, відкладати.
Крок 2
Для начинки в середній мисці для змішування з’єднайте шпинат, сир фета, сир рікотта, 3 столові ложки волоських горіхів, яєчний білок, сіль, корицю, перець. Перемішайте, щоб перемішати. Переносити, відкладати.
Крок 3
Для соусу в середній каструлі поєднуйте нетреновані помідори, томатну пасту, воду, м'яту, цукор і часникову пудру. Довести до кипіння; зменшити тепло. Варити на вогні, приблизно 5 хвилин або поки трохи не загусне.
Крок 4
Насипте кожну шкаралупу приблизно 2 столовими ложками шпинатної начинки. Помістіть у несмажений 2-квадратний квадратний форму для випічки. Ложка соусу над шкаралупами. Посипати залишилися горіхами. Випікайте, накривши кришкою, в духовці 350 градусів F протягом 25 хвилин. Посипати моцарелою. Випікайте, не відкриваючи, ще 2 - 3 хвилини. Робить 4 порції основної страви.