Пряні курячі ковбасні макарони та зелень | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 8 унцій макарони середньої оболонки (3 склянки)
• 1 пучок Брокколіні, нарізаний шматочками 1 дюйм (3 склянки)
• 2 столові ложки оливкової олії
• Пакет повністю приготованої гострої курячої ковбаси ковбасою по 12 унцій, нарізаний шматочками товщиною 1/2 дюйма
• 1 маленька цибулина, крупно нарізана
• 3 зубчики часнику, фарш
• 1 склянка курячого бульйону зі зменшеним натрієм
• ½ чайної ложки кошерної солі
• ¼ чайна ложка меленого чорного перцю
• 1 - 2 склянки руколою
• ¼ чашка нарізаного свіжого кропу
• ¼ чашка тертого сиру пармезан
• Оливкова олія (необов’язково)
• Подрібнений червоний перець (необов’язково)

Напрямки

• Крок 1

  У голландській духовці готують макаронні вироби згідно інструкцій на упаковці, додаючи брокколі протягом останніх 4 хвилин часу приготування. Злив; промити холодною водою і знову злити. Переносити, відкладати.

• Крок 2

  У 12-дюймовій сковороді нагрівайте масло на середньому високому вогні. Додайте курячу ковбасу, цибулю, часник. Готуйте, періодично перевертаючи, поки ковбаса не підрум’яниться, близько 3 хвилин. Додати макаронні суміші, курячий бульйон, сіль і перець. Тепло наскрізь. Додайте рукола і кріп. Зняти з тепла; кинути в'янути зелень.

• Крок 3

  Розділіть серед неглибоких мисок. Посипте кожну порцію сиром пармезан. Посипте трохи оливковою олією і при бажанні посипте подрібненим червоним перцем.

Факти харчування

На порцію: 432 калорії, (4 г насичених жирів, 1 г поліненасичених жирів, 3 г мононенасичених жирів), 69 мг холестерину, 847 мг натрію, 52 г вуглеводів, 4 г клітковини, 5 г цукру, 28 г білка.