Пряний гранат-яблучний сидр | кращі будинки та сади

Зміст:

Інгредієнти

1 пастеризований яблучний сидр або яблучний сік
2 гранати 16 грам соку граната або 4 склянки журавлинного соку
¼ склянку кленового сиропу або фасованого коричневого цукру
6 свіжих кумкватів, вдвічі або 6 тонких смужок з апельсиновою шкіркою 3 х 1 дюйм
16 дюймова палиця кориці, зламана
12 стручків кардамону, злегка подрібнених, щоб відкрити насіння
12 цілих гвоздик
Тонко нарізане яблуко, свіжі кумквати та / або палички кориці (необов’язково)

Крок 1
У великій голландській духовці або чайнику поєднайте сидр, гранатовий або журавлинний сік і кленовий сироп або коричневий цукор.
Крок 2
Для пакетиків спецій виріжте подвійну товщину 100-відсоткового бавовняного марля на 12-дюймовий квадрат. Покладіть навпіл кумквати або апельсинову шкірку, 16-дюймову паличку кориці, стручки кардамону та гвоздику в центр тканини. З'єднайте куточки тканини разом і зав'яжіть закритими чистою кухонною струною. Додайте пакетик спецій до сидрової суміші.
Крок 3
Доведіть суміш до кипіння; зменшити тепло. Накрийте кришкою і тушкуйте 15 хвилин. Вийміть пакетик спецій і викиньте.
Крок 4
Для подачі, сидр-ковш в кухоль За бажанням прикрасьте додатковими нарізаними яблучними, кумкватами та / або паличками кориці.