Пряний торт | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• ¼ склянка вершкового масла
• 2 яйця
• 2 склянки борошна універсального призначення
• 1 ½ чайної ложки розпушувача
• 1 чайна ложка меленої кориці
• ½ чайної ложки харчової соди
• ¼ чайна ложка меленого мускатного горіха
• ¼ чайна ложка меленого гвоздики
• ¼ чайна ложка меленого імбиру
• ¼ укорочення чашки
• 1 ½ склянки цукру
• ½ чайної ложки ванілі
• 1 ¼ склянки кефіру або кислого молока

Напрямки

• Крок 1

  Дайте вершковому маслу і яйцям постояти при кімнатній температурі 30 хвилин. Тим часом змастіть і злегка просочіть двома круглими каструлями для пирога 8х1-1 / 2 дюйми або змастіть одну форму для випічки 13х9х2 дюйми; відкладіть каструлю (и) убік У середній мисці розмішайте разом борошно, розпушувач, корицю, харчову соду, мускатний горіх, гвоздику та імбир; переносити, відкладати.

• Крок 2

  Розігрійте духовку до 350 градусів F. У великій мисці для змішування збийте вершкове масло і вкорочуючи електричним міксером на середній до високої швидкості протягом 30 секунд. Додати цукор і ваніль; збийте до добре поєднання. Додайте яйця по 1, добре збиваючи після кожного додавання. По черзі додавайте борошняну суміш та панірувальну суміш до масляної суміші, збиваючи на невеликій швидкості після кожного додавання лише до повного поєднання. Висипати в підготовлену (і) сковороду (и).

• Крок 3

  Випікайте 30 - 35 хвилин для круглих сковородок, 35 - 40 хвилин для каструлі розміром 13x9x2 дюймів або поки дерев’яна зубочистка, вставлена ​​біля центру, не вийде чистою. Охолоджуйте шарики для тортів на дротяних стелажах протягом 10 хвилин. Зніміть шари торта з каструль. Ретельно охолодіть на дротяних стійках. Або помістіть торт розміром 13x9x2 дюймів у сковороду на дротяній стійці; ретельно охолодіть. Мороз з бажаною обмороженням.

• Крок 4

  Робить 12 порцій

Торт з прянощів з фруктів і горіхів:

Готуйте так, як зазначено вище, крім складання в кляр 1 склянку подрібнених волоських горіхів, 3/4 склянки нарізаних кураги та 1/2 склянки пластівців кокосового горіха.

Пряний яблучний пряник:

Готуйте так, як було сказано вище, за винятком того, що зменшіть жирне молоко або кисле молоко до 1/4 склянки і з’єднайте його з 1 склянкою яблучного соусу. По черзі додайте цю суміш і борошняну суміш у масляну суміш.

Гарбузовий пряний торт:

Готуйте так, як було зазначено вище, за винятком того, що зменшіть пахту або кисле молоко до 1 склянки і комбінуйте її з 1/2 склянки консервованої гарбуза. По черзі додайте цю суміш і борошняну суміш у масляну суміш.

Факти харчування

На порцію: 265 калорій, (4 г насичених жирів, 1 г поліненасичених жирів, 3 г мононенасичених жирів), 47 мг холестерину, 182 мг натрію, 41 г вуглеводів, 1 г клітковини, 25 г цукру, 4 г білка.