Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
Для тіста в середній мисці з’єднайте маса-харіна, борошно універсальне і сіль. Розмішайте воду і яйце. Додайте розплавлений укорочення; добре перемішати. Акуратно замісити тісто, поки воно не буде вологим, але тримає форму. Накрийте кришкою і охолодіть протягом 1 години.
-
Розділіть тісто на 24 порції. Одну частину тіста розкачайте в кулю (тримайте залишилися порційні частини тіста, щоб вони не пересохли). На добре просипану поверхню погладьте кулю в 3-дюймовий круг. Сформуйте оболонку, притиснувши до краю кругла, щоб зробити гребінь. Повторіть з залишилися порціями тісто.
-
Налийте приблизно 1/2 дюйма рослинного масла в каструлю або глибоку сковороду. Нагрівайте на середньому вогні до 365 ° F. Обсмажуйте шкаралупу, одну або дві за один раз, протягом 30 - 60 секунд або до хрусткої форми, один раз обертаючись. За допомогою щілинної ложки вийміть раковини з гарячого масла. Злийте раковини догори дном на паперові рушники.
-
Наповніть раковини чорною квасолею. За бажанням, верхні сої з різними начинками.
Попередні вказівки:
Приготуйте сопу і обсмажте за вказівкою. Помістіть охолоджені сопи в один шар у герметичну ємність. Накрийте кришкою і заморозьте до 1 місяця. Розкладіть заморожені сої в один шар на лист для випічки. Випікайте від 8 до 10 хвилин або до нагрівання. Заповнюйте за вказівкою.
Факти харчування
На порцію: 113 калорій, (2 г насичених жирів, 2 г поліненасичених жирів, 3 г мононенасичених жирів), 11 мг холестерину, 114 мг натрію, 9 г вуглеводів, 1 г клітковини, 3 г білка.Начинка чорної квасолі
Інгредієнти
Напрямки
-
Ложку чорної квасолі покладіть в середню каструлю. Готуйте на повільному вогні до нагрівання. Збийте трохи квасолю за допомогою картопляної кашки або виделки. Перемішати сальсу і свіжу кінзу.
