Яловичий позол з яловичиною | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 8 унцій круглої червоної картоплі, подрібненої
• 1 велика цибуля, нарізана тонкими клиночками
• 1 фунт яловичого стейка стейк, нарізаний на 6 штук
• 2 14, 5 унції може бути яловичим бульйоном
• 1 15, 5 унції можна золотистим або білим омоном, промити та злити
• 1 14, 5 унції можна помідори нарізані кубиками
• 1 свіжий перець поблано чилі, нарізаний *
• 1 столова ложка гарячого порошку чилі
• 3 зубчики часнику, фарш
• ½ чайної ложки меленого кмину
• ½ чайної ложки солі
• 3 склянки подрібненої капусти
• Розсипався фреска з питань
• Нарізану свіжу кінзу
• Вапняні клини
• Нарізаний гострий перець чилі (необов’язково) *

Напрямки

• Крок 1

  У повільну плиту від 4 до 5 літрів помістіть картоплю та цибулю. Зверху з білим стейком. У середній мисці з’єднайте бульйон, гомін, нетреновані помідори, поблано перцю, порошок чилі, часник, кмин і сіль. Залити м’ясом. Накрийте кришкою і готуйте на повільному вогні протягом 7 годин або на сильному вогні протягом 3 1/2 години.

• Крок 2

  Якщо ви використовуєте режим низького нагріву, перейдіть до налаштування високої температури. Додати капусту. Накрийте кришкою і готуйте на сильному вогні протягом 30 - 60 хвилин. Перекладіть м’ясо на обробну дошку. За допомогою двох виделок витягніть м’ясо на клаптики. Подрібніть яловичину і поверніться до повільної плити. Подавати укупореними фрескою, кінзою та вапном

*

Оскільки чилі-перці містять летючі олії, які можуть спалити вашу шкіру та очі, уникайте прямого контакту з ними якомога більше. Працюючи з перцем чилі, надягайте пластмасові або гумові рукавички. Якщо ваші голі руки торкаються перців, добре вимийте руки та нігті милом та теплою водою.

Факти харчування

На порцію: 282 калорії, (4 г насичених жирів, 1 г поліненасичених жирів, 4 г мононенасичених жирів), 40 мг холестерину, 1029 мг натрію, 29 г вуглеводів, 6 г клітковини, 6 г цукру, 23 г білка.