Коктейль для взуття | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 12 свіжих стрижених устриць, навпіл
• 12 свіжих або заморожених креветок середнього розміру, варені, очищені від фруктів і очищені, або один 6-унційний заморожений варений креветка, розморожений
• 1 середній авокадо, котлети, очищені від шкірки та подрібнені
• ½ склянки посіяного, подрібненого помідора
• ½ склянки коктейльного соусу
• ⅓ склянка дрібно нарізаної цибулі
• 2 столові ложки подрібненої петрушки
• 1 столова ложка соку лайма
• 1 середній червоний або зелений свіжий перець чилі, насіння і подрібнений
• ¼ соус з гострим перцем у пляшках
• 1 зубчик часнику, фарш
• Листя салату (необов’язково)
• Крекери асорті (необов’язково)
• Лимонні клини (необов’язково)

Напрямки

• Крок 1

  У середній сковороді варіть устриці на кипінні, злегка підсоленій воді протягом 1 - 2 хвилин або поки краї не згорнуться. Злийте добре. Креветки наріжте шматочками розміру з укусом.

• Крок 2

  У великій мисці поєднуйте устриці, креветки, авокадо, помідор, коктейльний соус, цибулю, петрушку, сік лайма, перець чилі, соус до гострого перцю, часник. Обкладинка; холодити кілька годин. За бажанням подавайте в індивідуальних стравах з салату з сухарями і клиночками лимона. Робить 8 порцій.

Факти харчування

На порцію: 83 калорії, (1 г насиченого жиру, 30 мг холестерину, 216 мг натрію, 9 г вуглеводів, 1 г клітковини, 4 г білка.