Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
Вистеліть форму для запікання пергаментом або вощеним папером; переносити, відкладати.
-
У верхній частині подвійного котла варіть і розмішуйте карамель і вершки на середньому вогні до отримання однорідної маси (або розтопіть в середній каструлі на повільному вогні).
-
Занурте ложки в розтоплену карамель і поставте на вистелений лист для випічки.
-
У середній безпечній для мікрохвильових чаш мікрохвильовій шоколад на 50% потужності з кроком 30 секунд, щоразу помішуючи, поки не розплавиться. Перемішати в порошок еспресо.
-
Як тільки карамель охолоне на ложки, занурте їх наполовину в шоколадну суміш і посипте пластівцями морською сіллю. Нехай стоїть до встановлення.
-
Ложку розмішайте на 6 унціях гарячої кави, какао чи молока.
Факти харчування
На порцію: 122 калорії, (4 г насичених жирів, 0 г поліненасичених жирів, 2 г мононенасичених жирів), 4 мг холестерину, 111 мг натрію, 15 г вуглеводів, 1 г клітковини, 10 г цукру, 1 г білка.
