Російський куліч за 22 | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• ½ склянки темних родзинок
• 3 столові ложки апельсинового соку
• Мало тире з порошковим шафраном
• ⅓ склянку молока
• ½ склянки води
• 1 ½ чайної ложки ванілі
• ¼ чайна ложка мигдалевого екстракту
• 3 столові ложки маргарину або масла, наріжте
• 1 яйце
• 4 склянки хлібного борошна
• 3 столові ложки гранульованого цукру
• 1 чайна ложка солі
• 2 чайні ложки діючих сухих дріжджів або хлібних дріжджів
• ½ склянки змішаних цукатів і шкірки

Глазур:

• 1 склянку просіяного цукрової пудри
• Мало крапель екстракту мигдалю
• 1 - 2 столові ложки молока

Напрямки

• Крок 1

  Поєднуйте родзинки, апельсиновий сік і шафран в порошок; дайте постояти 10 хвилин. Додайте суміш, 1/3 склянки молока, води, ванілі, 1/4 чайної ложки мигдалевого екстракту, маргарину чи масла, яйце, хлібне борошно, гранульований цукор, сіль, дріжджі та змішані цукати та шкірку в панірувальну машину. до інструкцій виробника для 2-фунтового батона. Виберіть базовий цикл білого хліба.

Глазур:

• Крок 1

  Для глазурі комбінуйте цукрову пудру, кілька крапель екстракту мигдалю і достатньо молока, щоб домогтися консистенції. Намочіть над охолодженим батоном. Робить 22 порції.

Поради

Для цього 2-кілограмового батона панірувальна машина повинна мати місткість 12 чашок і більше.

Факти харчування

На порцію: 166 калорій, (0 г насичених жирів, 14 мг холестерину, 124 мг натрію, 32 г вуглеводів, 1 г клітковини, 4 г білка.