Смажена капуста з оливковою стрічкою | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 2 1, 25 кілограмових головки червоної та / або зеленої капусти, порізаних і порізаних по довжині на 1-дюймові скибочки (відкиньте сердечники)
• 1 шалот, навпіл і нарізаний шматочками
• 4 зубчики часнику, фарш
• ½ чайної ложки кошерної солі
• ¼ чайна ложка свіжомолотого чорного перцю
• ¼ склянка оливкової олії
• ¼ чашка оливкової стрільби

Напрямки

• Крок 1

  Розігрійте духовку до 425ºF. Помістіть капусту в форму для запікання розміром 15х10 дюймів, при необхідності трохи перекривши. Посипте шалот, часник, сіль, перець і змастіть олією.

• Крок 2

  Обсмажуйте 35-40 хвилин або поки капуста не стане ніжною, один раз перевернувши. Верхні скибочки з оливковою стрічкою.

Факти харчування

На порцію: 107 калорій, (1 г насичених жирів, 1 г поліненасичених жирів, 5 г мононенасичених жирів), 0 мг холестерину, 206 мг натрію, 10 г вуглеводів, 4 г клітковини, 5 г цукру, 2 г білка.