Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
У великій мисці змішуємо разом цукор і борошно. Перемішати ревінь, малину та яблуко. Перенесіть на 9-дюймову тарілку для пирога. Обріжте тісто навіть ободом тарілочки для пирога. Виріжте прорізи у верхній корі. Покладіть верхню скоринку над фруктовою начинкою. Ущільнюйте і наклейте краю. Покрийте краї фольгою; запікайте у духовці 375 градусів F. 25 хвилин. Зняти фольгу. Випікайте 20-25 хвилин більше або до тих пір, поки верх не стане золотистим і фрукти не стануть ніжними. Остудіть на дротяній стійці дві години перед подачею. Робить 8 порцій.
Факти харчування
На порцію: 476 калорій, (4 г насичених жирів, 137 мг натрію, 77 г вуглеводів, 3 г клітковини, 4 г білка.Випічка для пирога з подвійною скоринкою
Інгредієнти
Напрямки
-
У мисці розмішайте разом борошно і сіль. Використовуючи блендер для випічки, наріжте вкорочуючи, поки шматочки не набудуть розміру гороху. Посипте частиною суміші 1 столову ложку холодної води; обережно киньте виделкою. Намочене тісто натисніть на бік чаші. Повторіть, використовуючи 1 столову ложку холодної води за один раз, поки все тісто не зволожиться (всього 6–7 столових ложок). Розділіть тісто навпіл. Сформуйте кожну половинку в кулю. На злегка посипану борошном поверхню розрівняти 1 кульку тіста. Прокрутіть від центру до країв в 12-дюймове коло. Щоб перекласти тісто, обгорніть його навколо качалки; розгорніть 9-дюймову тарілку з пирогом. Легке тісто викладайте в тарілку для пирога, стежачи за тим, щоб витягнути тісто. Заповніть, як зазначено вище. розкачайте тісто, що залишилося, в коло діаметром близько 12 дюймів. Продовжуйте, як зазначено вище.
