Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
Ягоди відтають, якщо заморожені. Не стікайте. Помістіть половину ягід в ємність з блендером або кухонний комбайн. Накрийте кришкою і змішайте або обробіть до отримання ягід. Віджати ягоди через сито з дрібної сітки; відкиньте насіння. Повторіть з залишилися ягодами. (У вас повинно бути приблизно 1-1 / 4 склянки просіяного пюре.)
-
У невеликій каструлі розмішайте разом цукор і кукурудзяний крохмаль. Додати просіяні ягоди. Варіть і перемішуйте на середньому вогні до загустіння і бульбашки. Готуйте і перемішайте ще 2 хвилини. Зняти з вогню. Перекладіть в невелику миску. Накрийте кришкою і охолодіть мінімум за 1 годину до подачі. Подавайте на ангельський корж, сирний пиріг або морозиво. (Покрийте і остудіть залишки до 1 тижня.) Приготуйте приблизно 1 склянку соусу.
-
Факти харчування даються на 2 столові ложки соусу.
Полуничний соус:
Готуйте так, як було зазначено вище, за винятком замінника 3 склянки свіжої полуниці або однієї упаковки замороженої несолодкої цільної полуниці, розмороженої, на малину і не просіюйте; використовуйте середню каструлю і зменшіть цукор до 1/4 склянки. (У вас повинно бути 1 3/4 до 2 склянки пюре.) Складається близько 2 склянок пюре.
Факти харчування
На порцію: 55 калорій, (0 г насичених жирів, 0 г поліненасичених жирів, 0 г мононенасичених жирів), 0 мг холестерину, 0 мг натрію, 14 г вуглеводів, 3 г клітковини, 12 г цукру, 0 г білка.
