Швидкий курячий паприкаш | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 1 столова ложка оливкової олії
• Курячі стегна без кісток без кісток, розрізані на 1/2-дюймові шматки
• 1 середню цибулю, нарізати тонкими клиночками
• 1 ½ столової ложки солодкої паприки
• ½ чайної ложки солі
• ½ чайної ложки меленого чорного перцю
• 1 14, 5 унції можна нарізати кубиками помідори з базиліком, часником та орегано, нетранованими
• 1 склянка курячого бульйону зі зменшеним натрієм
• ⅓ скляна пляшка бананових перців
• ⅓ склянка сметани
• 2 столові ложки борошна універсального призначення
• 4 склянки гарячої вареної локшини
• Банановий нарізаний банановий перець (необов’язково)

Напрямки

• Крок 1

  У великій сковороді нагрівають масло на середньому високому вогні. Додати курку і цибулю; варити близько 4 хвилин або поки курка не почне коричневе, періодично помішуючи. Посипте паприкою, сіллю і чорним перцем. Готуйте і перемішайте ще 1 хвилину.

• Крок 2

  Перемішати помідори, бульйон і 1/3 склянки бананового перцю. Довести до кипіння; зменшити тепло до середнього-низького. Варіть, накрившись, 5 хвилин.

• Крок 3

  Підвищуйте тепло до середнього-високого. Варіть, не відкриваючи, протягом 4 - 6 хвилин або поки суміш трохи не загусне, часто перемішуючи. У невеликій мисці розмішайте разом сметану і борошно; розмішати в курячій суміші. Варіть і перемішуйте до загустіння і бульбашки.

• Крок 4

  Подавайте курячу суміш над гарячою вареною локшиною. За бажанням прикрасьте додатковим банановим перцем.

Факти харчування

На порцію: 300 калорій, (3 г насичених жирів, 2 г поліненасичених жирів, 4 г мононенасичених жирів), 117 мг холестерину, 650 мг натрію, 29 г вуглеводів, 2 г клітковини, 4 г цукру, 24 г білка.