Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
Розігрійте духовку до 400 ° F. У середній мисці з’єднайте гарбуз, 1 чайну ложку кмину, половину часнику і 1/2 чайної ложки солі; переносити, відкладати.
-
Для соусу в кухонному комбайні комбінуйте томатіллос, цибулю, бульйон, кінзу, перець джалапеньо, 1 чайну ложку кмину, часник, що залишився, і 1 чайну ложку солі. Накрийте кришкою і обробіть до однорідності. Помістити подрібнену курку у велику миску. Додати 1/4 склянки соусу; м'яко підкидати до пальто.
-
Злегка обмажте 3-кварцову прямокутну форму для випічки кулінарним спреєм. На дно підготовленої форми для випічки викладіть 1/2 склянки соусу. Зверху чотири тортили, розриваючи по мірі необхідності, щоб покрити всю поверхню. Зверху покласти половину гарбузової суміші, половину курячої суміші, 1/2 склянки соусу і 1/2 склянки сиру. Повторити шари. Зверху залийте чотири тортили, соусом, що залишився, і 1 сиром сиру.
-
Випікайте, накривши, 20 хвилин. Випікайте, не розкрившись, приблизно 15 хвилин більше або до тих пір, поки не буде бульбашково по краях. Посипати гарбузовим насінням. Перед подачею дайте постояти 5-10 хвилин. За бажанням подавайте зі сметаною і сальсою.
*Порада:
Оскільки чилі-перці містять летючі олії, які можуть спалити вашу шкіру та очі, уникайте прямого контакту з ними якомога більше. Працюючи з перцем чилі, надягайте пластмасові або гумові рукавички. Якщо ваші голі руки торкаються перців, добре вимийте руки та нігті милом та теплою водою.
Факти харчування
На порцію: 444 калорії, (8 г насичених жирів, 5 г поліненасичених жирів, 7 г мононенасичених жирів), 88 мг холестерину, 737 мг натрію, 27 г вуглеводів, 6 г клітковини, 4 г цукру, 35 г білка.
