Яйця з високим тиском | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 1 склянка води
• 1 - 10 великих яєць, охолоджених

Напрямки

• Крок 1

  Додайте в чашку скороварки 1 склянку води, переконайтесь, що вона не закриває дно кошика або парову кошик.

• Крок 2

  Помістіть потрібну кількість яєць на тривірш або в кошик пароплава. Яйця не повинні торкатися води.

• Крок 3

  Доведіть скороварку до низького тиску (6 фунт / кв.дюйм). Варіть яйця 6 хвилин при низькому тиску. Вимкніть скороварку або зніміть з вогню. Дайте постояти 5 хвилин. При необхідності відпустіть тиск і зніміть кришку. Помістіть яйця в миску з крижаною водою на 3 хвилини. Шкірка. Промийте водою, якщо необхідно.

Поради

Їсти тверді варені яйця теплими, охолоджувати яйця в крижаній воді лише близько 1 хвилини або поки ви не зможете комфортно поводитися.