Чаша з яловичиною з картоплею | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 1 фунт яловичої фаршу
• 1 упакований змішаний овоч на 16 унцій
• 1 сирий чесночний сир чеддер (2 склянки)
• ¼ чашка нарізаної свіжої італійської (плосколистової) петрушки
• Сіль і мелений чорний перець
• 2 склянки пластівців картопляного пюре
• 2 столові ложки вершкового масла, розтопленого

Напрямки

• Крок 1

  Розігрійте бройлер. В надзвичайно великій сковороді коричнева яловичина на середньому високому вогні; стекти жир. Перемішайте заморожені овочі. Готуйте, періодично помішуючи, до нагрівання. Насипте половину сиру, половину петрушки, 1/4 чайної ложки солі і 1/8 чайної ложки перцю.

• Крок 2

  Тим часом у великій мисці з’єднайте 2 склянки окропу, картопляні пластівці та 1 столову ложку вершкового масла. Перемішуємо до однорідності. Приправити сіллю і перцем; переносити, відкладати.

• Крок 3

  Розділіть яловичу суміш між чотирма стравами-бройлерами, безпечними 16-унцій. Зверху картопля; посипати залишився сир. Зварити 3 дюйми від вогню протягом 2 - 3 хвилин, поки сир не розплавиться. Посипати розтопленим маслом; посипати залишилася петрушкою. Робить 4 порції.

Факти харчування

На порцію: 677 калорій, (22 г насичених жирів, 2 г поліненасичених жирів, 14 г мононенасичених жирів), 152 мг холестерину, 693 мг натрію, 35 г вуглеводів, 5 г клітковини, 0 г цукру, 41 г білка.