Салат з картоплі та нуту | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 1 16 унцій можна нарізати білою картоплею, промити і процідити
• 1 ¼ склянки вареного чи консервованого нуту (квасоля гарбанзо), промити та злити (приблизно 3/4 від 15-фунтової банки)
• ½ склянки нарізаного селери
• ¼ склянка нарізаних безшовних стиглих оливок
• 2 столові ложки нарізаної зеленої цибулі
• ¼ чашка солодкої заправки італійського салату
• ½ склянки помідорів чері, чверть
• 2 жовті або зелені солодкі перці, розрізані навпіл і насіння, або листя салату (необов’язково)

Напрямки

• Крок 1

  У великій мисці з’єднайте картоплю, нут, селеру, оливки та зелену цибулю. Додати салатну заправку; кинути акуратно, щоб покрити овочі. Накрийте кришкою і охолодіть не менше 2 годин або до 24 годин.

• Крок 2

  На час подачі розмішайте помідори черрі. Ложку салатної суміші розкладіть на половинки солодкого перцю або подайте на листя салату, якщо бажаєте. Робить 4 порції гарніру.