М'яка ягідна шоколадна випічка | кращі будинки та сади

Зміст:

Інгредієнти

1 пакетна суміш для пирожної скоринки (для 2 кірок)
¼ упакований коричневий цукор
⅓ склянка з ароматом шоколаду
1 ps склянки збитих вершків
⅓ склянка гранульованого цукру
¾ склянки молочної сметани
2 столові ложки апельсинового лікеру
1 ½ склянки малини, ожини, чорниці або нарізаної полуниці
Кучері апельсинової шкірки (необов’язково)
Цукрова пудра (необов’язково)

Напрямки

Крок 1
У великій мисці для змішування з’єднайте суміш пирожної кори та коричневий цукор; додати сироп. Перемішуємо, поки суміш не утворить кульку. На злегка посипану борошном поверхню розкачайте тісто товщиною 1/8 дюйма. За допомогою 3-дюймового печива або печива розріжте на круглі. Перемотайте обрізки, якщо потрібно, щоб зробити 30 тістечок. Перекладіть кружечки на несмажений лист для випічки. Випікайте в духовці 400 градусів F приблизно 6 хвилин або до готовності. Перекладіть на дротяну стійку і повністю охолодіть. *
Крок 2
У охолодженій великій мисці з’єднайте збиті вершки і гранульований цукор. Збийте охолодженими качалками електричного міксера на середній швидкості до утворення м'яких вершин (кінчики згортаються). Складаємо в сметану. Ложку збитої вершкової суміші в самозапечатується пластиковий пакет; ущільнювальний мішок. Обережно виріжте невеликий отвір в одному кутку сумки.
Крок 3
Щоб зібрати, натріть близько 3 столових ложок збитої вершкової суміші на випічку. Повторити шари. Зверху покладіть третю випічку. Повторіть, щоб зробити загалом 6 стеків. * Покрийте стеки та залишки збитої вершкової суміші поліетиленовою упаковкою; озноб протягом 4 - 6 годин. (Охолодження пом’якшує випічку, полегшуючи їжу.)
Крок 4
Для подачі намочити лікер над ягодами; м'яко кидайте. Зверху укладаємо залишки збитої вершкової суміші. Покладіть трохи ягід поверх кожної порції. За бажанням прикрасьте локони апельсинової цедри і натріть цукровою пудрою. Робить 6 порцій.