Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
Нагрійте духовку до 350 градусів F. Підготуйте терпкі мушлі. У середній мисці збити яєчний білок і цілі яйця до з’єднання; переносити, відкладати.
-
У невеликій каструлі з’єднайте масло, коричневий цукор та кукурудзяний сироп. Натріть насіння з ванільної квасолі; додати в каструлю з квасолею. Доведіть просто до кипіння на середньому вогні. Поступово збийте в яєчну суміш. За допомогою щілинної ложки вийміть і відкиньте ванільну квасолю.
-
Розкладіть половинки пекану і брусницю в охолоджені терпкі шкаралупи. Залийте сиропною сумішшю.
-
На велику форму для випічки покладіть пироги. Випікайте від 35 до 40 хвилин або до встановлення начинки. Робить 2 пироги (по 10 порцій у кожній).
Поради
Випікайте терпкі мушлі на 1 день вперед. Загорнути; зберігати при кімнатній температурі.
Факти харчування
На порцію: 369 калорій, (7 г насичених жирів, 3 г поліненасичених жирів, 7 г мононенасичених жирів), 88 мг холестерину, 196 мг натрію, 48 г вуглеводів, 2 г клітковини, 27 г цукру, 5 г білка.Терпкі мушлі
Інгредієнти
Напрямки
-
У мисці для збивання масло збиваємо електричним міксером на середньому вогні до світла. Додати цукрову пудру і кошерну сіль; бити 1 хвилину. Збити в яйцях і яєчних жовтках; бити на 1 хвилину більше. Поступово збити в борошні. Розділіть тісто навпіл. Загорнути в пластик; холодити 1 годину. На злегка посипану борошном поверхню розкачайте кожну половину на 16х6-дюймовий прямокутник товщиною приблизно 1/4 дюйма. Перенесіть на дві прямокутні каструлі 14x5 дюймів зі знімними днищами. Обріжте краї. Остудіть 1 годину. Нагрійте духовку до 350 градусів F. Випікайте 10 хвилин або поки краї не почнуть коричнево; круто.
