Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
Шкаралупу і мийте горох. Відміряйте 8 склянок гороху. Цибулю помити і очистити. Відміряйте 3 склянки цибулі.
-
У 6-8-четвертивій голландській духовці або чайнику нагрівають воду до кипіння; додати горох і цибулю. Поверніться до кипіння. Зняти з вогню.
-
За допомогою щілинної ложки розкладіть гарячі овочі вільно в гарячі чисті банки з консервованими пінтами, залишаючи 1-дюймовий простір для голови. За бажанням додайте в кожну банку 1/4 чайної ложки солі. Додайте киплячу рідину для приготування їжі в кожну банку, залишаючи 1-дюймовий простір голови. Видаліть повітряні бульбашки, витріть ободи банку і відрегулюйте кришки. Обробляйте наповнені банки в балончику високого тиску, при натисканні 10 фунтів для зважених банок або 11 фунтів для набірних балончиків протягом 40 хвилин. Дозвольте тиску знизитися природним шляхом. Вийміть банки з консервів і остудіть на стелажах.
Факти харчування
На порцію: 54 калорії, (0 г насичених жирів, 0 мг холестерину, 4 мг натрію, 10 г вуглеводів, 4 г клітковини, 3 г білка.
