Найкраще поливати вранці. Якщо ви поливаєте посеред дня, значно більше води, яку ви подаєте, випаровується, тож вона марнотратна. Якщо поливати ввечері, листя рослини може залишатися мокрим протягом ночі, що створює ідеальне середовище для хвороб. Тож ранок найкраще.
Більшість ваших фруктів і овочів процвітатимуть на один дюйм води на тиждень, хоча деякі культури, як дині, будуть використовувати більше води, ніж це. Існує два способи глибоко поливати посіви, не намокаючи листя: Системи крапельного зрошення та шланги. Ці системи беруть воду прямо до коріння, зменшуючи ймовірність захворювання на вологому листі.
Овочі в контейнерах мають більш дрібну кореневу систему, тому поливати їх потрібно частіше, ніж овочі, посаджені в грунт - до контейнерових рослин до 2-3 поливів на день, особливо в сухих, жарких умовах. Якщо суміш для горщиків, в якій розміщені ваші овочі, суха, прийміть це як знак того, що вашим овочам потрібно більше вологи.
Краще щодня поливати глибоко і нечасто, а не мілко, тому використовуйте спринклер, а не поливальну паличку. Встановіть дощовик, щоб виміряти, скільки води спринклер подає на сад. Якщо можливо, поливайте глибоко спринклером лише раз на тиждень. Іноді під час найгіршої літньої спеки можна поливати двічі на тиждень. Мульча може допомогти зберегти вологу ґрунту.
