Стеки з персиково-малинової випічки | кращі будинки та сади

Зміст:

Інгредієнти

½ 17, 3 унції пакет замороженого листкового тіста (1 аркуш), розморожений
2 склянки заморожених несолодких скибочок персика, розморожені
1 склянка збивання вершків
½ склянки придбаної лимонної сирки
¼ скляні консерви червоної малини без кісточок або полуничне желе
Свіжа малина (необов’язково)

Напрямки

Крок 1
Розігрійте духовку до 375 градусів F. Розкладіть листкове тісто на злегка мучній поверхні. Розріжте листкове тісто на 3 прямокутники по лініях складок. Розріжте кожен прямокутник навпіл; розріжте кожен прямокутник наполовину по діагоналі, щоб утворилося загалом 12 трикутників. Покладіть трикутники на відстані 1 дюйм один від одного на несмажений лист для випічки.
Крок 2
Випікайте в попередньо розігрітій духовці протягом 12-15 хвилин або до золотистого кольору. Переведення на дротяну стійку; круто. (За бажанням помістіть охолоджені запечені трикутники для кондитерських виробів у герметичну ємність; накрийте кришкою. Зберігайте при кімнатній температурі протягом ночі.)
Крок 3
Персикові грубо нарізати скибочками; добре злити в друшляк. Патч персики висушіть чистими білими паперовими рушниками.
Крок 4
У охолоджену велику миску збиваємо вершки з охолодженими збивачами електричного міксера на середній швидкості до утворення м'яких піків (кінчики згортаються); складіть в лимонну сирну масу. Складаємо нарізані персики. За бажанням накрийте кришкою і охолодіть до 4 годин.
Крок 5
Ложка консерву або желе в невелику каструлю; нагрівайте на середньо-низькому вогні лише до тих пір, поки не розтане, періодично помішуючи.
Крок 6
Розбийте листкове тісто трикутниками горизонтально і покладіть донні половинки на десертні тарілки; зверху з лимонною сумішшю. Зверху залиште половинки листкового тіста. Злегка збризніть розтопленими консервами або желе. За бажанням гарнір свіжою малиною. Робить 12 порцій.