Бранді-блонді з персиковою карамеллю | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• ¾ склянки борошна універсального призначення
• ½ чайної ложки розпушувача
• ¼ чайна ложка солі
• ¼ склянка вершкового масла, розм’якшене
• ⅔ склянку цукру
• 1 яйце
• 2 унції білого шоколаду для випічки, нарізаний
• ½ склянки dulce de leche або товстого, карамельного ароматизованого морозива
• 2 маленьких свіжих персика, котлети, очищені від шкірки і нарізані скибочками
• ⅓ склянка фісташкових горіхів, крупно нарізана

Напрямки

• Крок 1

  Розігрійте духовку до 325 ° F. Викладіть на деко 9х9х2-дюймову форму для запікання фольгою, простягаючи фольгу по краях сковороди. Жирову фольгу; переносити, відкладати.

• Крок 2

  Для скоринки в середній мисці розмішайте разом борошно, розпушувач і сіль. У великій мисці збийте масло електричним міксером на середній до високої швидкості протягом 30 секунд. Додати цукор. Побийте 5 хвилин, час від часу обтираючи миску. Додати яйце, добре збивши. Поступово додайте борошняну суміш, збиваючи на низькій швидкості до з’єднання. Рівномірно розподіліть по підготовленій сковороді. Випікайте 20 хвилин або до того часу, поки скоринка злегка не підрум’яниться і не почуватиметься майже міцною в центрі. Злегка охолодіть на дротяній стійці.

• Крок 3

  У невеликій каструлі розтопіть білий шоколад на повільному вогні. Рівномірно розподіліть по корі. Дайте постояти до встановлення (якщо потрібно, коротко охолодіть).

• Крок 4

  Використовуйте фольгу, щоб підняти необрізані бруски з каструлі. Намазати dulce de leche. Нарізати брусками. Топ з персиками; посипати фісташками. Робить 16 барів.

Факти харчування

На порцію: 155 калорій, (3 г насичених жирів, 1 г поліненасичених жирів, 2 г мононенасичених жирів), 23 мг холестерину, 97 мг натрію, 23 г вуглеводів, 1 г клітковини, 17 г цукру, 3 г білка.