Млинець з духовкою з ковбасою та грушами | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• ¼ склянку маргарину або масла, розтопленого
• 4 яйця
• 1 склянка молока
• 1 склянка борошна універсального призначення
• ⅛ чайна ложка солі
• 1 середню цибулю, нарізати брусочками
• 1 столова ложка маргарину або масла
• 8 унцій вареного братурсту або інших варених копчених ковбасних посилань, нарізаних нарізками
• 2 великі зелені груші, порізані сердечками і порізані на 1-дюймові шматки (або 1 груша та 1 яблуко, оброблені в порошку і порізані на 1 дюймові шматочки)
• ⅓ чашка сушеної терпкої вишні
• кленовий сироп

Напрямки

• Крок 1

  Розігрійте духовку до 400 градусів F. Додайте розтоплений маргарин або вершкове масло в 2 1/2-квартовий овальний або круглий форму для випічки; блюдо нахилити до маргарину. У великій мисці збиваємо яйця за допомогою обертового збивача або електричного міксера до з’єднання. Додати молоко, борошно, сіль. Збийте до однорідності. (Або в посудину блендера або кухонний комбайн покладіть яйця. Накрийте кришкою і перемішайте або обробляйте протягом 30 секунд. Додайте молоко, борошно та сіль. Накрийте кришкою і перемішайте ще 30 секунд або до отримання гладкої форми, потріскуючи сторони по мірі необхідності.)

• Крок 2

  Одразу вилийте кляр над маргарином у підготовлену форму для випічки. Випікайте близько 25 хвилин або до того, як розпухне і добре підрум’яниться.

• Крок 3

  Тим часом у великій каструлі варіть цибулеві клинки в 1 столовій ложці гарячого маргарину на середньому вогні близько 5 хвилин або до готовності. Додати ковбасні скибочки; варити до злегка підрум’янитися. Перемішати груші або яблука та вишні; додати сіль та перець за смаком. Готуйте близько 5 хвилин або поки фрукти трохи не пом'якшать.

• Крок 4

  Для подачі ложкою ковбасну суміш покладіть в центр гарячого набитого млинця. Нарізати клинами. Дріж з кленовим сиропом.

Факти харчування

На порцію: 445 калорій, (7 г насичених жирів, 167 мг холестерину, 434 мг натрію, 45 г вуглеводів, 2 г клітковини, 14 г білка.