Курка в духовці з томатною підливою | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• Спрей для приготування їжі
• 1 6 унцій картонна коробка звичайний грецький йогурт
• 2 столові ложки меду
• 2 ½ склянки кукурудзяних пластівців, крупно подрібнених
• ½ склянки листя базиліка, обрізаний
• 4 курячі грудки без кісток, без кісток, розріжте навхрест на 8 частин
• Сіль
• Мелений чорний перець
• 1 14, 5 унції може обсмажувати помідори з часником, нетренованими
• 2 чайні ложки Вустерширського соусу
• Свіжий базилік (необов’язково)

Напрямки

• Крок 1

  Розігрійте духовку до 425 ° F. Злегка покрийте форму для запікання кулінарним спреєм; переносити, відкладати.

• Крок 2

  У неглибокій посуді поєднуйте йогурт і мед. В іншому неглибокому блюді з'єднайте кукурудзяні пластівці і половину базиліка. Розкладіть курячі шматочки на підносі; накрити пластиковою обгорткою. Злегка розтерти плоскою стороною м'ясного молока на шматки, рівномірної товщини. Посипте курку сіллю і перцем. Занурте курку в йогуртову суміш в неглибоке блюдо до покриття, а потім у суміш з кукурудзяної пластівці. Викладіть на підготовлений лист для випічки. Випікайте 15-18 хвилин або поки курка не стане хрусткою і золотистою зовні і не залишиться рожевого кольору зсередини.

• Крок 3

  Тим часом для томатної підливи в невеликій каструлі поєднуйте нетреновані помідори, соус Вустершир та базилік, що залишився. Готуйте і перемішуйте на середньому повільному вогні до нагрівання.

• Крок 4

  Ложку томатної підливки на тарілки для подачі; зверху з куркою. За бажанням прикрасьте додатковим базиліком.

Факти харчування

На порцію: 301 калорій, (3 г насичених жирів, 80 мг холестерину, 634 мг натрію, 32 г вуглеводів, 3 г клітковини, 14 г цукру, 30 г білка.