Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
У середній каструлі розтопіть і розмішайте вершкове масло і гіркий шоколад на повільному вогні до отримання однорідної маси. Зняти з тепла; круто.
-
Розігрійте духовку до 350 градусів F. Викладіть фольгу для випічки 9x9x2 дюйма з фольгою, простягнувши фольгу по краях сковороди. Жирову фольгу; переносити, відкладати.
-
Цукор натріть до охолодженої шоколадної суміші в каструлі. Додайте яйця, по одному, збиваючи дерев’яною ложкою тільки до комбінування. Перемішати ваніль.
-
У невеликій мисці змішайте разом борошно, харчову соду та сіль. До шоколадної суміші додайте борошняну суміш, помішуючи лише до повного поєднання. Натріть апельсинову цедру і апельсиновий сік. Рівномірно розподіліть 1-1 / 2 склянки клярки в підготовленій сковороді.
-
Насипте начинку з сиру над тестою домовик; розподілити рівномірно, щоб покрити шар брауні. Зверху покладіть ложками тіста, що залишилося домовик. Тонким металевим шпателем акуратно закрутіть начинку.
-
Випікайте в попередньо розігрітій духовці близько 40 хвилин або до готовності. Остудіть в сковороді на дротяній стійці. Використовуючи краї фольги, піднімайте необрізані тістечка з каструлі. Нарізати брусками. Охолодіть протягом 2 годин. Робить 24 брауні.
Поради
Покладіть бруски в один шар в герметичну ємність; обкладинка. Зберігати в холодильнику до 3 днів або заморожувати до 3 місяців.
Начинка з чізкейку
Інгредієнти
Напрямки
-
У середній мисці збийте сир електричним міксером на середній до високої швидкості протягом 30 секунд. Збийте цукор, яєчний жовток, апельсиновий сік або молоко і ваніль до гарного поєднання.
