Італійські бутерброди з яловичини з відкритим лицем | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• ¼ склянку білого винного оцту або сидру
• 1 чайна ложка цукру
• ½ чайної ложки меленого чорного перцю
• Пакет 17 17 унцій охолодженої вареної яловичини в італійському стилі з яловичини в нежитній формі
• 1 склянка нарізаної дитячого або червоного або жовтого солодкого перцю звичайного розміру
• 2 квадратні цільнозернові ціабаттові булочки або булочки
• 4 скибочки сиру проволоне
• 2 столові ложки подрібненої свіжої італійської (плосколистової) петрушки
• Нарізана свіжа італійська (плосколистова) петрушка

Напрямки

• Крок 1

  Розігрійте бройлер. У великій посуді, захищеній від мікрохвильовки, з'єднайте оцет, цукор та чорний перець. Додати яловичину і солодкий перець. Накрийте кришкою і готуйте на 100-відсотковій потужності (високою) 4 хвилини.

• Крок 2

  Тим часом розділіть рулетики і покладіть вирізані сторони вгору на лист для випічки. Відваріть 3 - 4 дюйми від вогню протягом 1 хвилини або поки злегка підсмажиться. Зверху кожен рулет викласти сиром; тушкуйте 1 - 2 хвилини, поки сир не розплавиться.

• Крок 3

  За допомогою виделки грубо подрібніть яловичину. Натріть петрушку. За допомогою щілинної ложки розтопіть яєчну суміш на рулети. Посипати додатково нарізаною петрушкою. Подавати з залишком рідини для приготування їжі.

Факти харчування

На порцію: 341 калорій, (8 г насичених жирів, 0 г поліненасичених жирів, 2 г мононенасичених жирів), 78 мг холестерину, 774 мг натрію, 22 г вуглеводів, 2 г клітковини, 6 г цукру, 31 г білка.