Оливкові сухарі | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 2 склянки борошна універсального призначення
• 2 чайні ложки розпушувача
• 1 чайна ложка солі
• ¼ укорочення чашки
• ¼ склянки чорних маслин, без корінь і дрібно нарізаних
• ¾ склянки молока

Напрямки

• Крок 1

  Борошно, розпушувач і сіль перемішайте в середній мисці для перемішування. Нарізати вкорочення за допомогою тісторізки або виделки, поки суміш не нагадує грубу крихту. Перемішати оливки. Зробіть лунку в центрі сухої суміші і додайте відразу все молоко. Перемішайте виделкою, поки суміш просто не змочиться.

• Крок 2

  Виверніть тісто на злегка посипану борошном поверхню. Швидко замісіть, обережно склавши і натискаючи тісто 10 - 12 ударами або поки воно майже не стане гладким.

• Крок 3

  Розкачайте тісто до прямокутника розміром 16х8 дюймів і поріжте по довжині на тридцять дві смужки шириною 1/2 дюйма. На кожну панірувальну кручку скрутіть дві смужки разом. Покладіть на несмажений лист для випічки. Випікайте в духовці 450 градусів F протягом 10 хвилин або до золотистого кольору. Подавати теплим. Робить 16.

Факти харчування

На порцію: 89 калорій, (1 г насиченого жиру, 1 мг холестерину, 220 мг натрію, 12 г вуглеводів, 0 г клітковини, 2 г білка.