Вівсяне-яблучне пюре з печива | кращі будинки та сади

Інгредієнти

½ склянки вершкового масла, розм’якшене
⅓ склянка яблучного пюре
1 склянка упакованого коричневого цукру
½ склянки гранульованого цукру
1 чайна ложка розпушувача
¼ чайна ложка харчової соди
½ чайної ложки меленої кориці (необов’язково)
Ground чайна ложка меленого гвоздики (необов’язково)
2 яйця
1 чайна ложка ванілі
1 ¾ склянки білого цільнозернового борошна
2 склянки розкаченого вівса

Напрямки

Крок 1
Розігрійте духовку до 375 градусів F. У великій мисці для змішування збийте вершкове масло та яблучне пюре електричним міксером на середній та високій швидкості протягом 30 секунд. Додайте коричневий цукор, гранульований цукор, розпушувач, харчову соду, а за бажанням - корицю і гвоздику. Збийте до з’єднання, періодично обчищаючи сторону миски. Збийте в яйцях і ванілі до поєднання. Збийте в міксері стільки ж борошна, скільки можете. За допомогою дерев’яної ложки розмішайте будь-яку муку, що залишилася. Перемішайте в овес.
Крок 2
Розкидайте тісто округлими чайними ложками на відстані 2 дюйми на несмажене печиво. Випікайте 8 - 10 хвилин або поки краї не стануть золотистими. Дайте постояти на листках печива 1 хвилину. Перекладіть на дротяні стійки і дайте охолонути. Робить близько 48 печива.

Печиво вівсяної каші:

Готуйте за вказівками, за винятком після перемішування вівса, розмішайте в 1 склянці родзинок або подрібнених сушених терпких вишень і, за бажанням, 1/2 склянки подрібнених горіхів.

Вівсяне-чіпсове печиво:

Приготуйте за вказівками, за винятком після перемішування вівса, розмішайте в 1 склянці напівсолодкого шоколаду, ароматизованого олією або шматками арахісового масла і 1/2 склянки подрібнених волоських горіхів або пеканів.

Печиво великого вівсяного борошна:

Приготуйте за вказівками, за винятком випадків, коли використовуйте 1/4-скляну мірку чи совок, щоб викинути кургани тіста на відстані 2 дюйми один від одного на несмажене печиво. Натисніть на 3-дюймове коло. Випікайте в духовці при 375 градусах F протягом 8 - 10 хвилин або поки краї не стануть золотистими. Дайте постояти на листках печива 1 хвилину. Перекладіть на дротяні стійки і дайте охолонути. Робить близько 10 печива.