Горіхові десерти | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 3 яєчних білка
• ¼ чайна ложка крему з зубного каменю
• 1 склянка цукру
• 1 столова ложка борошна загального призначення
• 2 склянки дрібно нарізаних горіхів хікорі або пеканів
• Бажані зацукровані фрукти

Напрямки

• Крок 1

  Збийте яєчний білок і вершки з зубного каменю в мисці з електричним міксером до утворення м'яких піків (кінчики зігніть). Поступово додайте цукор, збиваючи на великій швидкості до утворення жорстких піків. Складаємо в борошно і горіхи.

• Крок 2

  Опустіть закруглені чайні ложки на лист печива, покритого пергаментом. Випікайте в духовці 400 градусів F протягом 5 - 7 хвилин або поки злегка не підрум’яниться. Остудіть 1 - 2 хвилини; натисніть шматочок цукати на верхню частину кожного печива. Вийміть і охолодіть на дротяній стійці. Робить близько 40 печива.

Факти харчування

На порцію: 59 калорій, (0 г насичених жирів, 0 мг холестерину, 4 мг натрію, 6 г вуглеводів, 0 г клітковини, 1 г білка.