Насмешка яблучна хрустка | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 1 рецепт соусу з карамелі
• 3 столові ложки вершкового масла
• 2 чайні ложки цукру
• ½ чайної ложки меленої кориці
• 4 склянки, нарізані шкіркою, очищені яблука
• 1 ½ склянки крупно подрібненого печива, таких як печиво, пісочне пісочне печиво, вівсяна каша, снікердодле або шоколадна стружка (близько 3 унцій)
• Підсолоджені збиті вершки (необов’язково)

Напрямки

• Крок 1

  Приготуйте соус з карамелі. У 10-дюймовій сковороді розтопіть масло на середньому вогні. Перемішайте цукор і корицю. Натріть яблучні скибочки. Готуйте в непокритому вигляді протягом 8 - 10 хвилин або поки яблучні скибочки не стануть ніжними і злегка коричневими, періодично помішуючи.

• Крок 2

  Помістіть варені яблучні скибочки в сервірувальні миски. Зверху рівномірно подрібніть печиво. Соус з карамелі поверх. За бажанням подавайте з підсоленими збитими вершками. Робить 8 порцій.

Факти харчування

На порцію: 361 калорій, (14 г насичених жирів, 1 г поліненасичених жирів, 6 г мононенасичених жирів), 66 мг холестерину, 160 мг натрію, 39 г вуглеводів, 2 г клітковини, 31 г цукру, 2 г білка.

---

Карамельний соус

Інгредієнти

• ½ склянки збитих вершків
• ½ склянки вершкового масла (1 паличка)
• ¾ склянки упакованого темно-коричневого цукру
• 2 столові ложки кукурудзяного сиропу світлого кольору
• 1 чайна ложка ванілі

Напрямки

• Крок 1

  У важкій середній каструлі з’єднайте збиті вершки, масло, коричневий цукор та кукурудзяний сироп. Доведіть до кипіння на середньо сильному вогні, періодично збиваючи. Зменшіть тепло до середнього. Прокип’ятити акуратно ще 3 хвилини. Зняти з вогню. Перемішати ваніль. Дайте соусу охолонути протягом 15 хвилин. Покрийте та остудіть залишки до 2 тижнів. (Якщо охолоджене, перед подачею дайте настоятися при кімнатній температурі протягом 1 години).