Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
У великій мисці збийте масло електричним міксером на середній до високої швидкості протягом 30 секунд. Додати гранульований цукор, розпушувач і сіль. Збийте до з’єднання, періодично обчищаючи сторони миски. Збийте в яйцях, пахта та ванілі до комбінування. Збийте в меленому мигдалі та стільки борошна, скільки можете міксером. Перемішати будь-яке борошно, що залишилося. Накрийте кришкою і охолодіть 2 години або до тих пір, поки легко не впорається.
-
Розігрійте духовку до 375 ° F. Використовуючи по 1/3 склянки тіста для кожного печива, формуйте тісто в кульки. Помістіть на печиво або змащене пергаментом лист печива; накрийте пластиковою упаковкою і розрівняйте рукою або дном тарілочки для пирога до 4-5-дюймових раундів, розмістивши печиво на відстань 1 1/2 дюйма.
-
Помістіть різьблення печива рукавиці або трафарет * зверху на печиво; посипте кольоровий цукор всередині різака або трафарету. Вийміть і повторіть з залишилися файлами cookie. Випікайте близько 14 хвилин або до тих пір, поки краї не стануть твердими і дно не підрум'яняться. Охолодіть на листі печива від 2 до 3 хвилин. Перекладіть на дротяну стійку і дайте охолонути.
* Рукавиця трафарету:
На важкому картоні або на звороті жорсткої паперової тарілки простежте рукавицю довжиною близько 3 дюймів. Гострим ножем виріжте рукавицю.
Факти харчування
На порцію: 426 калорій, (12 г насичених жирів, 1 г поліненасичених жирів, 6 г мононенасичених жирів), 76 мг холестерину, 321 мг натрію, 57 г вуглеводів, 1 г клітковини, 32 г цукру, 5 г білка.
