Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
Розігрійте духовку до 350 ° F. Вистеліть форму для випічки 9x9x2 дюйма з фольгою; змастіть фольгу. Для скоринки в середній мисці з’єднайте 1 склянку борошна і 3 столові ложки гранульованого цукру. За допомогою кондитерського блендера наріжте в 1/3 склянки вершкового масла, поки суміш не стане схожою на дрібну крихту і не почне чіплятися. Помістіть масляну суміш на дно підготовленої форми для випічки.
-
Для наповнення у великій мисці для змішування збийте 1 1/4 склянки гранульованого цукру та 3/4 склянки вершкового масла електричним міксером на середній швидкості до комбінування. Збийте в яйце тільки до з’єднання.
-
По черзі додайте 1 склянку борошна та випарене молоко для збивання цукрово-масляної суміші, збиваючи на невеликій швидкості після кожного додавання лише до повного поєднання. Збийте кукурудзяний сироп і ваніль до комбінування. Ложка над скоринкою на сковороді. Рівномірно розкладіть тісто по краях сковороди.
-
Випікайте від 25 до 30 хвилин або до тих пір, поки пиріг не буде розпушеним, злегка золотистим і майже не поставлений. Остудіть в сковороді на дротяній стійці. Використовуйте фольгу, щоб підняти необрізані бруски з каструлі. Зняти фольгу. Нарізати брусками. За бажанням перед подачею посипте цукровою пудрою.
Факти харчування
На порцію: 270 калорій, (8 г насичених жирів, 1 г поліненасичених жирів, 4 г мононенасичених жирів), 47 мг холестерину, 116 мг натрію, 35 г вуглеводів, 0 г клітковини, 23 г цукру, 3 г білка.
