Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
Готуйте макарони згідно інструкцій на упаковці; стік. Полоскання; стік. Перекласти в миску; підкинути олією і лимонною шкіркою. Приготуйте песто з м’яти-трави. Додати до макаронів; кидати. Переносити, відкладати. (Макаронні вироби можуть охолоджуватися до 24 годин.)
-
Тим часом баранину злегка посипте сіллю і перцем. Для вугільної решітки кладіть котлети на стійку безпосередньо над середніми вугіллями. Гриль, непокритий, 10 хвилин (145 градусів F для середньої рідкості), один раз перевернувшись. (Для газового гриля попередньо розігрійте гриль. Зменшіть тепло до середнього. Помістіть котлети на стійку над теплом. Накрийте кришкою; гриль, як зазначено вище.)
-
Киньте макарони з руколою і м'ятою. Зверху з котлетами на грилі; посипати кедровими горіхами. Робить 6 порцій.
Факти харчування
На порцію: 365 калорій, (5 г насичених жирів, 3 г поліненасичених жирів, 12 г мононенасичених жирів), 53 мг холестерину, 218 мг натрію, 21 г вуглеводів, 3 г клітковини, 1 г цукру, 21 г білка.М’ята-трава Песто
Інгредієнти
Напрямки
-
У блендері або кухонному комбайні поєднуйте руколою, м'яту, базилік, оливкову олію, кедрові горіхи, лимонний сік і часник. Обкладинка; збивати або обробляти до отримання гладкої сторони, зішкребивши сторони, якщо потрібно. Додаємо сир пекорино і подрібнений червоний перець. Обкладинка; суміш або обробляти до тих пір, поки щойно не поєдналися. Приправити сіллю і перцем.
