Мікрохвильова цукерка бар fudge | кращі будинки та сади

Зміст:

Інгредієнти

½ склянки вершкового масла
⅓ склянка несолодкого какао-порошку
¼ упакований коричневий цукор
¼ склянку молока
3 ½ склянки просіяного цукрової пудри
1 чайна ложка ванілі
30 ванільних карамелей
1 столова ложка води
2 склянки несолоного арахісу
½ склянки напівсолодкого шоколаду
½ склянки молочного шоколаду

Напрямки

Крок 1
Підкладіть 9х9х2-дюймову каструлю з фольгою, що виходить за краї; переносити, відкладати. У безпечній для мікрохвильової печі мисці готують мікроволнове масло, відкрите на 100-відсотковій потужності протягом 45 секунд до 2 хвилин або поки не розплавиться. Перемішайте какао-порошок, коричневий цукор і молоко. Готуйте, не накривши кришкою, протягом 1-1 / 2 до 2-1 / 2 хвилин або поки суміш не закипить, помішуючи один раз. Ще раз перемішайте. Готуйте ще 1 хвилину. Посипте цукровою пудрою і ваніллю. Викладаємо на сковороду.
Крок 2
У скляній мисці з’єднайте карамель і воду. Готуйте в незакритому вигляді на 50-відсотковій потужності (середній) 3-1 / 2 - 5 хвилин або поки не розплавиться, помішуючи один раз. Натріть горіхи; розповсюджуємо на ф’юзе.
Крок 3
У склянці з 2 склянками відміряйте шоколад для мікроготування на 50-відсотковій потужності (середній) протягом 2 - 3 хвилин або поки не розтане, перемішуючи один раз. Викладаємо поверх карамелі. Остудіть, поки шоколад не стане твердим. Зняти з каструлі; нарізати квадратиками. Подавати при кімнатній температурі. Зберігати в холодильнику. Робить 64 штуки.

Поради

Приготуйте фарш і наріжте квадратиками. Накрийте кришкою і охолодіть в холодильнику до 3 днів. Або перенести в герметичну ємність для морозильної камери; пломбувати, етикетку та заморожувати до 1 місяця. Розморожуйте 2 години при кімнатній температурі або протягом ночі в холодильнику перед подачею.