Мармурові шоколадно-гарбузові тістечка | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 3 унції вершкового сиру, розм’якшеного
• 1 столова ложка вершкового масла, розм’якшене
• ½ склянки цукру
• 1 яйце
• 1 склянка консервованої гарбуза
• 1 чайна ложка ванілі
• ½ чайної ложки меленої кориці
• ¼ чайна ложка меленого імбиру
• 1 столова ложка борошна загального призначення
• 1 ps склянки борошна універсального призначення
• ¾ чайної ложки розпушувача
• ½ чайної ложки солі
• 6 унцій несолодкого шоколаду, подрібненого
• ¾ склянки вершкового масла, порізати
• 2 ¼ склянки цукру
• 4 яйця
• ¼ склянку молока
• 2 чайні ложки ванілі
• ¾ чашки крупно нарізаних волоських горіхів, підсмажених (за бажанням)

Напрямки

• Крок 1

  Розігрійте духовку до 325 градусів F. Викладіть фольгу для випічки розміром 13x9x2 дюйма з фольгою, простягаючи фольгу по краях сковороди. Змастіть фольгу; відкладіть каструлю в сторону.

• Крок 2

  У мисці для середнього перемішування збийте вершковий сир та 1 столову ложку вершкового масла електричним міксером на середній та високій швидкості протягом 30 секунд. Додати 1/2 склянки цукру. Збийте до гарного поєднання, періодично обчищаючи сторони миски. Збийте по 1 яйце, гарбуз, 1 чайну ложку ванілі, корицю та імбир до комбінування. Всипте 1 столову ложку борошна. Переносити, відкладати.

• Крок 3

  У невеликій мисці розмішайте разом 1-1 / 4 склянки борошна, розпушувача та солі; переносити, відкладати.

• Крок 4

  У великій каструлі з’єднайте шоколад і 3/4 склянки вершкового масла. Варіть і перемішайте на повільному вогні до розплавлення і гладкої форми. Зняти з вогню. Поступово додайте 2-1 / 4 склянки цукру, збиваючи електричним міксером на низькій швидкості лише до тих пір, поки не з’єднаються. Додайте по 4 яйця, по одному, добре збиваючи після кожного додавання. Збийте молоко і 2 чайні ложки ванілі. Поступово збиваємо в борошняній суміші тільки до з’єднання.

• Крок 5

  Рівномірно розподіліть шоколадну суміш на підготовленій сковороді. Ложкою сирної суміші в кілька горбків зверху шоколадне тісто. За допомогою вузького металевого шпателя акуратно переверніть суміш з сиру з кремом в шоколадне тісто. За бажанням посипте волоськими горіхами.

• Крок 6

  Випікайте близько 60 хвилин або до тих пір, поки центр не буде встановлений, коли каструлю обережно струшувати. Остудіть в сковороді на дротяній стійці. Використовуйте фольгу, щоб підняти необрізані тістечка з каструлі. Нарізати на тістечка.

Поради

Шарові тістечка між аркушами вощеного паперу в герметичній ємності; обкладинка. Зберігати в холодильнику до 3 днів.

Факти харчування

На порцію: 159 калорій, (5 г насичених жирів, 0 г поліненасичених жирів, 2 г мононенасичених жирів), 43 мг холестерину, 92 мг натрію, 21 г вуглеводів, 1 г клітковини, 16 г цукру, 2 г білка.