Сальса з манго-ківі з чіпсами джикама | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 2 стиглі манго, очищені від шкірки і дрібно нарізані
• 1 ківі, очищений від шкірки і дрібно нарізаний
• 1 зелена цибуля, тонко нарізана (2 ст.л.)
• ¼ склянка дрібно нарізаного червоного солодкого перцю
• 1 чайна ложка тертого свіжого імбиру
• 1 столова ложка соку лайма
• 1 столова ложка нарізаної свіжої кінзи, петрушки або базиліка
• 1 столова ложка коричневого цукру
• Даш мелений червоний перець
• 1 середній джичам

Напрямки

• Крок 1

  Для сальси поєднуйте в мисці манго, ківі, зелену цибулю, червоний солодкий перець, імбир, сік лайма, кінзу, коричневий цукор і мелений червоний перець. Кидок добре покрити. Накрийте кришкою і охолодіть до 4 годин. Робить приблизно 2 склянки сальси.

• Крок 2

  Для чіпсів джикама очистіть шкірку та навпіл. Гострим ножем наріжте jicama на шматочки товщиною 1/4 дюйма. Подавати з сальсою.

Факти харчування

На порцію: 16 калорій, (0 г насичених жирів, 0 мг холестерину, 0 мг натрію, 4 г вуглеводів, 0 г клітковини, 0 г білка.