Вапняні та мандаринові курячі грудки | кращі будинки та сади

Зміст:

Інгредієнти

1 вапна
2 мандарини
Покриття протиприлистним спреєм
6 половинок курячих грудок без шкіри
Перець
⅓ чашка курячого бульйону
1 чайна ложка подрібненого свіжого розмарину або базиліка або 1/4 чайної ложки розсореного або базиліка, подрібненого
¼ чашка нарізаної зеленої цибулі
½ чайної ложки кукурудзяного крохмалю
1 столова ложка води
3 склянки гарячого вареного рису або кускус

Напрямки

Крок 1
Дрібно подрібнити 1/2 чайної ложки вапняної шкірки і 1 чайну ложку мандаринової шкірки; переносити, відкладати. Половину лайма і вичавити 1 столову ложку соку; переносити, відкладати. Очистіть і наріжте мандарини над мисочкою, щоб піймати будь-який сік; переносити, відкладати.
Крок 2
Злегка обмажте велику сковороду протипригарним кулінарним спреєм. Курячі грудки злегка приправити перцем. Готуйте курку на сковороді на середньому вогні протягом 5 хвилин або поки не підрум’яниться, один раз перевернувши. Додайте бульйон, розмарин або базилік, зелену цибулю, стрижену шкірку лайма та мандарину і сік лайма 1 ст. Довести до кипіння; зменшити тепло. Накрийте кришкою і тушкуйте близько 8 хвилин або поки курка не стане м’якою. Видаліть курку зі сковороди і тримайте в теплі.
Крок 3
Поєднуйте кукурудзяний крохмаль і воду. Додайте до соків у сковороді. Варіть і перемішуйте до загустіння і бульбашки. Готуйте і перемішайте ще 2 хвилини. Додати мандаринові зрізи і будь-який сік; тепло через. Залийте соусом курку. Подавати з гарячим вареним рисом або кускус. Робить 6 порцій.