Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
У середній каструлі з’єднати цукор і желатин; розмішати у воді. Варіть і перемішуйте на середньому вогні до тих пір, поки суміш бульбашок і желатину не розчиниться. Поступово розмішайте приблизно половину желатинової суміші до збитих яєць. Поверніть суміш в каструлю. Готуйте, постійно помішуючи, на повільному вогні протягом 2 - 3 хвилин або поки трохи не загусне.
-
Перекладіть в середню миску. Натріть подрібнену цедру лимона і лимонний сік. Остудіть в крижаній воді хвилин 20 або просто до тих пір, поки суміш трохи не загусне, періодично помішуючи.
-
Скласти збитий топінг в лимонну суміш. Знову охолодіть в крижаній воді хвилин 15 або лише до тих пір, поки суміш не загусне, періодично помішуючи.
-
Ложка в окремі десертні страви або страви для суфле. Накрийте кришкою і охолодіть не менше 2 годин або до встановлення. За бажанням прикрасьте смужками лимонної цедри. Робить шість порцій на 1/2 чашки.
Факти харчування
На порцію: 107 калорій, (3 г насичених жирів, 71 мг холестерину, 37 мг натрію, 15 г вуглеводів, 0 г клітковини, 3 г білка.
